Espaguetti con salsa de verduras

Autor: Carmen Boza Gonzalez
Grupo: Adict@s a las ollas gm

Ingredientes: (2 personas)

• 1 berenjena
• 1 tomate
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 200gr espaguettis
• sal
• 40 gr aceite
• agua o vino blanco

Se pica la cebolla, la berenjena, el tomate, el pimiento a cuadrados y lo ponemos con un poco de agua o vino blanco.  cerramos y menú cocina en gm d 5 min. En GM E 5 min guiso.

Se baten las verduras en el vaso de la batidora o cecomix.

Ponemos los spaguetti en la cubeta, , queso rallado  y las verduras picadas, añadir agua si procede o vino blanco 1 vaso medidor, sal.

GM D menú cocina baja presión 8 min

GM E menú guiso presión 2 a 130º 6 min

Vanessa 697658913

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