Basada en la receta de sugarmur:
Recubiertos de ganache de chocolate blanco:
200 gramos de chocolate blanco, 200gr de nata líquida y derretir el chocolate en la nata.
Se deja enfríar en la nevera de un día para otro y se monta con las varillas , echando el colorante antes.
Es estupendo para rellenos de tartas.
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