Ingredientes:
- Costilla de ternera 1 kg
- patatas 1 o 2 por persona
- hierbas: albahaca,pimienta negra molida,orégano, tomillo, romero, lo que tengáis por casa
- una cabeza de ajos con piel, pero les hacemos cortes (para que suelten sabor)
- sal y un poco de aceite
Lo ponemos todo en la olla, con las hierbas, sal, aceite y ajos y ponemos en menú cocina 30 min.
La tapa horno a ala vez y ponemos 200º una media hora, si vemos que le falta mas añadimos tiempo.
Dependerá de la cantidad y de lo grandes que sean.
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