Ingredientes 4 personas:
- Lomos de cerdo 3 -4 por persona
- 2 bandejas de champis fileteados
- 1 vaso medidor vino blanco
- tomate
- cebolla
- 2 dientes de ajo
- sal
- pimienta
- aceite
- maicena (para espesar), en su defecto y para los celíacos harina de arroz.
Hacemos el sofrito de cebolla y ajo en menú cocina, en cuanto esté añadimos el tomate, vino blanco,las especias , la sal y los champis, cerramos, menú cocina 8 min
En cuanto nos pite, añadimos un vaso medidor con dos cucharadas soperas de maicena o 1 si no queréis tan espeso, esto es solo para ligar un poco la salsa.
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