Ajoblanco en Cecomix

Jorge Calero Moya

Grupo Adict@s a las ollas GM

Los ingredientes para 1 litro

100 gr. de almendra sin tostar

 2 dientes de ajo,

 1 litro de agua fresca, 

150 gr. de miga de pan, 

100 ml. de aceite de oliva virgen extra (AOVE), 

30 ml. de vinagre de vino blanco o de manzana, 

1 ajo grandecito

una pizca de sal.

pasas para decorar

Elaboración en cecomix:

Lo  colocamos todo en el vaso de la cecomix  le damos unos golpes de turbo.

Programamos sin temperatura, 3 min a vel 10

En cuanto esté lo ponemos en un bol o jarra en la nevera, horas despueés lo servimos y para decorar podemos poner las pasas y si queremos trzos de manzana bien cortaditos 

Vanessa 697658913

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