Como apetece estos días fresquitos, ya se que en otras partes de España os asáis de calor, pero aquí en Barcelona nos está haciendo un verano-otoño muy raro y la verdad que hay días que apetece cuchareo.
Si quieres una olla como la mía
Es una receta de todo para adentro sencilla y riquissima.
8 patatas medianas
1 cebolla
1 diente ajo
2 tomates
400 gr carne para guisar
3 hojas laurel
un pizca pimentón de la vera
una pizca de colorante
sal y un poco pimienta
Trituramos el ajo,cebolla y tomates en la cecomix, golpe turbo 10 s.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y añadimos todos los ingredientes.
Añadimos 3-4 vasos medidores de agua según gusto y cantidad de liquido que queramos (acordados que no evaporan nada estas ollas).
Salamos al gusto y ponemos menú presión vapor 12 min temp 130°
En modelo d cocina pres alta 15 min
En modelo d cocina pres alta 15 min
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