Bizcocho de Bayleis en Olla GM

Receta de Rocio Mateos

Hoy he preparado un bizcocho de Baileys y chocolate, no lo he abierto que es para llevar pero al tacto es esponjoso como una nube!

Receta:

• 200 gr azúcar
• 320 gr harina
• 3 huevos L
• 50 gr cacao en polvo
• 1 cta bicarbonato
• 3 ctas levadura
• 130 gr Baileys 
• 170 gr mantequilla derretida
• 75 gr pepitas de chocolate

Se mezcla todo muy bien, empezando por los huevos y azúcar hasta que quede bien cremoso, y se va añadiendo todo, por ultimo las pepitas de chocolate.
Se engrasa cubeta con mantequilla y cacao en polvo.
Menú horno 130 grados 50-55 min mas 10 de mantenimiento.

Desmoldado ya lo decoráis si queréis. Yo le he puesto dulce de leche que tenia un resto por casa y mas perlitas de chocolate!!

Huele exquisito a Baileys! 😍😍