Calamares con patatas Ollas GM

Calamares con patatas Ollas GM

abril 13, 2018

ESPE RAMOS

Calamares con patatas

Calamares en trozos
Patatas chascadas
Aceite, ajo, cebolla
Pimiento rojo y verde
Guindilla, sal, pimienta
Caldo pescado, perejil
Vino blanco
Picar y sofreír las verduras, añadir los calamares, sal, una guindilla...el vino, q se evapore y las patatas. Menú guiso, 130°, media, 9 minutos. Cuando despresurice quitar la guindilla y engordar la salsa.

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