Filetes de lomo con verduras.OLLAS GM
MARIA JOSE GP
Filetes de lomo con verduritas.
Menu plancha echar un poco de aceite y hacer los filetes salpimentados previamente.
Una vez echos reservar y en menu freir añadir cebolla y pimiento verde y rojo picadito una vez que vaya cojiendo color la cebolla añadir un tomate rallado y una cucharadita de azucar y dejar que se sofria, añadir vino blanco y dejar que evapore, añadir champiñones, una vez que la verdura tenga el estilo del pisto, añadir los filetes, dejar unos 15 minutos todo en menu lento.
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