TARTA DE ALMENDRAS OLLAS GM

CAMILA RODRIGUEZ

• 300 gr de almendra, vale la molida
• 200de azucar glas
• La cascara de medio limon rayado
• 5 huevos

Ponemos en un bol el azucar y la rayadura de limón, añadimos las almendras molidas, mezclamos bien, añadimos ahora los 5 huevos y batimos hasta integrar bien la masa
Puse papel de hornear en la cubeta subiendo un poco por las paredes, y vertemos nuestra masa
Yo lo puse programa postre 30 min a 160 gr, pero el fondo para mi gusto tosto demas aun que no se quemo, mejor ponerlo a 140.
Ahi abri y pinche para comprobar que la aguja saliera limpia, luego puse cabezal y 175 y lo dore, no mire tiempo, fui viendo y cuando estuvo dorado lo retire
Dejar enfriar y decorar con azucar glas

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