CHAMPIÑONES SALTEADOS CON GULAS Y GAMBAS



CATY FERNANDEZ

INGREDIENTES
  • 200 Gr champiñones
  • 200 gr gambitas peladas
  • 200 gr gulas
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 1 guindilla

Laminamos los champis y sofreímos en modo plancha o sofreír , añadir cebolla picada y la guindilla.
Echar las gambas y poner menú plancha 5 min válvula cerrada, despresurizar
Menú horno 160º tapa abierta, echar las gulas y dejar reducir agua.


Si quieres una olla como esta pincha en la foto:



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