Pollo Guisado con verduras Olla GM

Ingredientes:

8 muslos de pollo, para unas 3 o 4 personas

2 puerros

1 cebolla

4 dientes de ajo

3 zanahorias

1 pimiento rojo

1 brick de tomate frito

Tomates cherry para adornar si queréis

Primero salpimentamos los muslos y los ponemos en la gm e a freír en el menú plancha, temperatura 140º unos 10 min de tiempo, que no agotamos...

Tapa abierta, yo le puse una de las de cristal para que no salpicara el aceite e iba removiendo de vez en cuando

En gm d menú freir

De mientras vamos laminando y preparando las verduras.

En cuanto se tienen todas preparadas se cancela el menú plancha.

Ponemos todo junto, las verduras el pollo y el brick de tomate frito, lo removemos bien ,salamos un poco, echamos un vaso medidor de vino blanco o de agua y cerramos olla (con su tapa).

Ponemos menú Guisos, presión dos o media, temperatura 140º ,8 min.

En gm d cocina 10 min

En este caso trituré las verduras ya que a mi hija lo verde lo quiere lejos y las zanahorias también, así que es de la única manera que la engaño y se lo come bien.

Hasta ella reconoció que la salsa estaba para mojar pan.

Pero podéis dejarlo si no lo queréis triturado.

Espero que os guste...

Vanessa 697658913

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