Ayer tenía merluza y me daba una paliza enorme hacerla a la plancha y ensuciar la cocina.
Decidí hacerla en la olla, por facilidad, limpieza y que de mientras aprovechaba el tiempo en otras cosas.
En la cubeta ponemos un chorro de aceite ajo picado, le puse unos 3 ( es que usé el ajo picado del merca), calabacín congelado del merca también, nada un puñado.(menú cocina)
Lo sofreí para que no suelte agua, añadí una cucharada de cebolla en especia,y sal.
Añadimos la merluza salpimentada cerramos y ponemos menú plancha 6 min, 8 dependiendo la merluza.
Abrimos y la tenemos la cena hecha, podemos acompañar con arroz blanco.
Espero que os guste
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