Merluza con costra de mayonesa

Ingredientes:

• 2 lomos de merluza grandes
• aceite oliva 
• sal
• pimienta
• mayonesa
• queso rallado

Salpimentamos la merluza, le añadimos la mayonesa y el queso rallado,en la cubeta ponemos un chorro de aceite según gustos, en la olla ponemos menú horno unos 15 min( en cocimix horno a 130º), ponemos la tapa horno de gm a la vez temperatura 140º el mismo tiempo, vamos vigilando ya que dependiendo lo gordos que sean los trozos se harán antes.

Espero que os guste