Costilla de ternera al horno con hierbas

Ingredientes:

• Costilla de ternera 1 kg
• patatas 1 o 2 por persona
• hierbas: albahaca,pimienta negra molida,orégano, tomillo, romero, lo que tengáis por casa
• una cabeza de ajos con piel, pero les hacemos cortes (para que suelten sabor)
• sal  y un poco de aceite

Lo ponemos todo en la olla, con las hierbas, sal, aceite y ajos y ponemos en menú cocina 30 min.

La tapa horno a ala vez y ponemos 200º una media hora, si vemos que le falta mas añadimos tiempo.

Dependerá de la cantidad y de lo grandes que sean.