Autor: Alvaro Antón Díaz
Grupo Adict@s a las ollas GM
Receta de las albóndigas:
- 1kg de carne picada
- 1 cebolla,
- 2 dientes de ajo,
- perejil picado,
- miga de pan o pan rallado
- 5 huevos.
Se hacen las bolas de las albóndigas y se pasan x harina.
En la olla en función freír las sofreímos y las sacamos.
A continuación echamos la cebolla picada 2 ajos machacados en el.mortero con el perejil.3 zanahorias en rodajas y sofreír en función freír hasta q se rehogue todo
Añadimos las albóndigas y echamos chorro de vino blanco y hasta q reduzca el vino.
Añadimos el agua como 500ml un poco más de la mitad de la olla la sal una pastilla avecren cerramos la olla.
Ponemos en función cocina 6min y listo.Yo hice esa cantidad x q somos muchos casa podéis vosotr@s compaginar gracias.
Vanessa 697658913
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