Arroz frito con soja en Olla GM


Autor: Raul Pons Martinez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM

Ingredientes:
(Para 1 persona que coma)
Ajo en polvo
1 Medida de arroz blanco
1,5 Medidas de agua
Salsa de Soja
6 Lonchas de York (finas, tamaño sandwich)
2 Palitos de cangrejo (surimi)
2 Longanizas
Aceite
2 Huevos

Nota: Hoy era uno de esos días que no tenia nada en la nevera, me hubiera gustado ponerle puerro.

Preparación:
Echamos el agua, soja al gusto (yo le habré echado un par de cucharadas) un pelín de acete, ajo en polvo al gusto, el arroz, el york cortado a tiras, y las longanizas y los surumis cortados a trozos (tanto las longanizas como los surumis los tenía congelados, los he puesto sin descongelar) dentro de la olla y removemos. Tapamos, cerramos válvula, y programamos menú cocina baja presión 8 minutos. Cuando esto acabe. despresurizamos, añadimos un poco de aceite (no pasarse no vaya a quedarnos luego aceitoso), programamos menú plancha 5 minutos, echamos los dos huevos y vamos removiendo. Cuando acabe, de la olla al plato y a comer.

En GM D menú cocina 8 min pres baja
En GM E menú pres vapor por defecto,  3 min si es del arroz largo, si es del redondo 6-8 min

Comentarios