Bizcocho Chocolate en Olla GM y Thermomix

Autor: Beatriz Romero de Avila
Grupo Adict@s a las Ollas GM

200 gr de colacao o neskik,
200 gr de harina de repostería,
1 sobre de levadura,
4 huevos,
170 gr de azúcar,
150 gr de mantequilla,
150 gr de leche, azúcar glass para decorar,

Ponemos colacao, harina y levadura 15 seg. Vel 5 y reservamos en un bol, ponemos mariposa y añadimos los huevos y azúcar y 3 min vel 3 1/2, la mantequilla la ablandamos un poco en el microondas y la añadimos y ponemos 3 min vel 3 1/2, añadimos la leche 30 seg vel 3 1/2, agregamos la mezcla reservada de harina colacao y levadura 20 seg vel 3 1/2, hechamos la mezcla en la cubeta pincelada con aceite y programamos menú horno 70 min 120° + 10 min de mantenimiento en la gm E, en la D serian 60 min + 10 min de mantenimiento, luego decoramos con azúcar glass.