Conejo en salsa de Almendras Olla GM

Fuente Carmen Lozano Galan
Grupo: Adict@s a las Ollas GM

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Ingredientes:

1 conejo
cebolla
3 ajos
tomate
almendras
1 vaso de vino
1 medida de agua
sal y pimienta
laurel al gusto

La receta del conejo es muy facil .
Se dora el conejo a trozos, y se reserva ,
Se hace un un buen sofrito cebolla ajos tomate, se pasa por la batidora acompañado de almendras tostadas un poco de vino y un poco de agua las medidas como vosotras os guste mas espesa o mas clarita ,
Volvemos a poner el conejo en la cubeta y ponemos el sofrito ,mezclais bien y tapais menu guiso unos 10 minutos valvula cerrada , y ya esta listo , espero que os guste tanto como a mi ,gracias a todas.

En gm d menú guiso 10 min pres baja
En gm e menú guiso temp 130º pres media 10 min

Vanessa 697658913

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