Pilar CB y Lola Abenza
Grupo Adict@s a las ollas GM
Receta copiada de Lola Abenza
Ingredientes:
Magro a taquitos
pimientos italianos
Berenjena
Tomate en conserva
Aceite
sal
Ya he puesto menú FREÍR en mi gmd, sin tapar, pongo aceite, y frío la magra( magro de cabeza de lomo de cerdo a taquitos pequeños), reservo, cancelo menú y menú plancha y echo los pimientos en tiras pequeñas, son italianos, saco y reservo, echo la berenjena a taquitos, lo pongo como diez minutos y voy dando vueltas cada 3 minutos o así, saco y reservo, echo una lata de tomate en conserva, previamente triturada, es casero así que no va triturado o tomate triturado y le pongo menú menú cocina 5 minutos, abro, añado el magro frito y lo reservado, cucharadita de azúcar y sal a ojo, pelin de pimienta y menú freír 5 minutos removiendo de vez en cuando, hasta que se consuma y ya está.
En E lo mismo menú freír.
Vanessa 697658913
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