La receta la copié de una web y venía con cruz incorporada, os la voy a subir haber si tenéis mas suerte que yo con el azúcar glass, es que soy una impaciente y mi hija mas que iba como loca
Os pongo la plantilla:
Bueno ahora la receta:
- 200gr de Almendra molida
- 200gr azúcar
- 4 huevos
- 1/2 cucharada de canela molida
- 125gr de mantequilla a temperatura ambiente o en pomada
- 150gr de harina
- Ralladura de 1 limón
- Chorrito de orujo(yo omití el ingrediente ya que no tenía y por la niña)
Se baten los huevos en la batidora de barillas luego se añade el azúcar se bate bien y se van incorporando el resto de ingredientes.
Vertemos la mezcla en la olla y la ponemos en menú horno 30 min,temperatura 130º aconsejo ponerle una base de silicona o bien papel de horno ya que estas ollas tiene bastante temperatura.
La desmoldamos y la dejamos enfríar.
En cuanto ya esté fría ponemos la cruz y espolvoreamos con azúcar glas.Con mucho cuidado retiramos la cruz y ya la tenemos lista.
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