Caracoles en Olla GM








Ingredientes:

  •  media cebolla picada , 
  • 2 guindillas,
  • 1tomate, 
  • 2 rebanadas de pan,
  •  1 ñora o pimiento choricero ,
  •  2 ajos , 
  • almendras,
  •  laurel, 
  • sal y agua...
  • y por supuesto los caracoles congelados de bolsa sin descongelar....

  1. primero sofries los ajos con la ñora y lo pasas a un vaso para pasar la turmix ,
  2.  luego sofries el pan , las almendras y lo retiras...
  3. luego la cebolla y el tomate y lo trituras todo lo pasas a la cubeta junto con los caracoles , laurel, guindillas, y un poco de agua
  4.  lo ponemos en GM E menú guiso 130° presión media unos 15 mint ...ahhh exais el colorante k se me olvidaba...y cerrais la olla.
  5. En GM D menú cocina 15 min en baja presión

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