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Elizabeth Lorenzo
Baylis de chocolate, les escribo la receta porque no puedo poner enlace es de otro grupo.
300 gr agua
200 gr chocolate fondat
200 gr nata montar o cocinar
390 gr leche condensada
1 cuchara sopera cacao puro valor o a la tasa
200 gr ron puede ser cualquiera yo use blanco
1 cta vainilla
PROCEDIMIENTO
Calentar el agua 4 minutos,100 grados, velocidad 1.
Añadir el chocolate troceado y fundir 2 mint, velocidad 1.Sin velocidad en la cecomix
2 ; agregar el resto de ingredientes y emulsionar 30 segundos, velocidad 6.
Llevar a la nevera y se pondrá cremoso.
Dura largo tiempo en el frigo.
LA RECETA ES PARA THERMOMIX.
La verdad que queda super rico
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