Es una receta típica de macarrones con carne, pero esta vez realizada en la gourmet 5000
Ingredientes:
- 300 gr carne picada.
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- pimienta
- sal
- 1/2 aceite
Sofreímos la carne en menú freir en alta temperatura 165º
En cuanto esté , añadimos la cebolla y el ajo picados.
Sofreímos un poco mas y añadimos el tomate picado.
Añadimos la pasta
Añadimos el agua, que los cubra bien, un dedo por encima de los macarrones
Le cancelamos el menú freír y le ponemos pasta 12 min a 160º(temp. media)
Tengo que decir que quedan riquissimos, a mi me gusta mucho la pasta al dente y en 12 min es ideal.
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