Flan de huevo en Olla GM F y E

De Amalia Escolano Pujante

Para elaborar este delicioso flan de huevo necesitamos:

5 huevos .
150 gramos de azúcar .
Medio litro de leche 
Todo batido con batidora tradicional , en thermomix o Cecomix
Caramelo liquido en la flanera .
En la olla he puesto la rejilla .He puesto 8 vasitos medidores de agua .
Introducir la flanera con los ingredientes
Tapar la flanera la mía lleva tapadera 
En otro caso tapar con papel de aluminio . 
Tiempo 15 minutos. Presión media Función Guiso y válvula cerrada .Dejar despresurizar sola y cuando despresurice Sacar dejar enfriar y a la nevera Mejor desmoldar de un día para otro .