Magdalenas con chocolate en Olla GM



De sonia Terradillos

Receta:


  •  3 huevos
  • 200 gr de nata
  • 200 gr azúcar
  • 170 gr aceite de girasol
  • 270 gr de harina de repostería
  • Ralladura de 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura

  1. Pulverizar el azúcar en la thermomix,
  2.  añadirle la ralladura del limón y los huevos, mezclar 2 min a velocidad 4.
  3.  Añadirle la nata y el aceite y mezclar 15 seg, se le añade la harina y levadura y mezclar 20 seg velocidad 3. 
  4. Poner la mezcla en los moldes con doble papel o poner el papel dentro de flaneras para que suban bien, poner sobre la rejilla dentro de la cubeta menú horno 160° unos 10 min con el cabezal a 150°. Hay que hacer varias tandas pero quedan muy bien.



Foto de Eli Mendo

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