Mini albóndigas en Gm G y deluxe, F , E y D
Cocer los huevos al vapor en vaporera he puesto 4 huevos 3 min en presión 130º
Cortar media cebolla y trocear, poner a sofreir en la olla a 200º
Añadir tomate y las albóndigas, 1 litro caldo o agua, sal y pimienta.
Colorante al gusto y un par de cucharadas medianas de harina o harina de arroz en mi caso y las albóndigas , he puesto 400 gr
Cocinar en 5 min en menú presión a 130º
Cortar a mitades el huevo y en cuanto abramos la olla colocar por encima, no lo cuezo mas porque si no se deshace.
Comentarios
Publicar un comentario