Arroz con higaditos de pollo Olla GM

MANOLI TEJADA

Ingredientes:

• 200 gr higaditos
• verduras varias
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1/2 pimiento rojo
• 1 diente ajo
• 100 gr guisantes
• 1 zanahoria
• pizca azafrán
• pizca curry
• vaso medidor vino blanco
• 1 vaso medidor arroz 130 gr
• 5 vasos medidores agua  1litro

Hoy arroz con verduras y unos higaditos de pollo pocos no les gusta a ninguno pero le da buen sabor
Medio vaso de aceite,en menú freír,en abierto hacemos un buen refrito con tomate,pimiento,cebolla,ajo,cuando este bien frito ponemos guisantes zanahoria y los higaditos referimos un poco salpimentamos,un chorreon de vino,una pastilla de avecren,un vaso de arroz y damos unas vueltas,todo juntos,azafrán,un poco de curry,y cinco vasos medidores de agua,nos gusta caldoso.
Cancelar menú freír,ponemos Guiso 140,alta,8 minutos,despreurizamos y a comer buenisimo.olla GM 

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