Sopas blancas version fit OLLA GM

David PL

#GMFit Sopas blancas version fit.(2 personas).

Esta es la versión FIT de la receta de sopas blancas que subí anteriormente.

1 litro de leche semi (la leche semi sacia mas que al desnatada y su grasa se ha demostrado que no es perjudicial como se creía).
5 dientes de ajo muy picados.
200 gramos de pechuga de pollo.
50 gramos de bacon.
2 huevos
Aceite de oliva.
1 cucharada grade de pimenton dulce.
3 Weetabix (cereal de trigo 100% integral).
Sal.

Menu 'SOFREIR' a 160º. Se pone el aceite y se sofrien los ajos y el bacon. Cuando esté dorado, se añade el pollo. Cuando todo esté hecho, se baja la temperatura a 90 y se añade el pimenton y los Weetabix desmenuzados. En cuando se mezclen, se pone la leche y pone el menu 'FUEGO LENTO' 110º sin tapa unos 10 min. Se echan los huevos enteros y se sigue removiendo hasta que esté espeso. Rectificar de sal.

Se le puede añadir un 'scoop' de proteina sin sabor que espesa y le va bastante bien, pero, es cara y complicadilla de encontrar.

Si quieres una olla como la nuestra, pincha aquí: https://www.ollasgmvanessa.com/ollas-gm-modelo-g-deluxe/