ESPE RAMOS
#retoadictasagm3
Empanada de atún y zamburiñas (para cenar)
En un bol preparar el relleno con una lata de atún, una de zamburiñas en salsa de vieira, fritada de tomate, huevo cocido, queso rallado y orégano.
Preparar la masa de hojaldre, pincharla para q no suba. Echar el relleno y tapar. Hacer la chimenea y pincelar con huevo batido.
Meter en la cubeta, menú horno, 160°, 35' , cuando finalice sacar cubeta y dorar con el cabezal.
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