TARTALETAS SUSPIROS DE LOS AMANTES

CAMILA RODRIGUEZ

Receta suspiros de los amantes
100 mantequilla
100 de azucar
3 huevos
10 quesitos tipo caserío
Masa quebrada
Yo pongo en la thermomix 90 gr 15 min velocidad 6, esto lo podeis adaptar a la cecomix, mientras pongo la masa quebrada en los moldes, antes cuando lo hacia en el horno usaba la bandeja de magdalenes que van las 12 juntas, en la olla use los moldes de mercadona, le haceis como un cuenco, cuando este listo la masa rellenar las tartaletas, en olla programa postres 10min a 140 y a la vez cabezal a 175
Si lo haceis en horno arriba y abajo 180 gr, cuando doren por arriba estan terminados
Dejar enfriar y hecharle azúcar glas y canela

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