BERENJENAS RELLENAS TURBOCECOFRY 4D

Hoy vamos a hacer unas berenjenas rellenas en la Turbocecofry 4d , es una maquina estupenda y nos sirve tanto para freír patatas como para hacer unas berenjenas rellenas , sofreír la carne y hacer hasta rissottos.... la podéis ver pinchando aquí 

Ingredientes:

• 2 berenjenas
• 200 gr carne picada mixta
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• pimienta
• sal
• 50 gr aceite oliva
• queso rallado
• pizca orégano 

Preparación:

1. Lavamos y cortamos por la mitad las berenjenas, les hacemos unos cortes en cruz para que se cuezan mejor por dentro, las ponemos en la cubeta plana de la Turbocecofry 4d
2. Las Horneamos durante 50 min a 225º
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
3. Una vez están les quitamos la carne y les dejamos hueco para poder poner la carne por dentro y la reservamos en un bol, luego mezclaremos junto la carne picada sofrita.
   
   
   
   
4. En el robot de cocina picamos la cebolla y el ajo
   
   
   
   
5. Hacemos el sofrito en la Turbocecofry 4D, en menú sofreír 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
6. Añadimos la carne, sal y pimienta
   
   
   
   
   
   
   
7. Cuando este le añadimos la carne de la berenjena y le damos unas vueltas
   
8. Rellenamos las Berenjenas y cubrimos de queso rallado y un poco de orégano, horneamos 10 min mas a 225º
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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